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近日，在2023消费品工业“三品”全国行（贵州站）暨第三届中国传统发酵食品产业发展大会上，六枝刺梨鲜果及刺梨原浆酿造的“弄刺”牌刺梨酒荣获金奖。这是该刺梨酒第二次斩获此奖项。

据悉，贵州黔梨坊“弄刺”牌刺梨酒是以六枝特区优质刺梨果为原料，采用精湛的酿酒技艺酿制而成。近年来，六枝特区紧紧围绕市委市政府提出的“两园一田”建设目标要求，制定了猕猴桃“吨产园”、刺梨“千斤园”、茶叶“万元田”提质增效工程实施方案，紧盯提质增效核心目标，抓住产量产值双提升有效路径，按照做实工作、做精品质、做高效益总体思路开展工作，实施“两园一田”建设并取得阶段性成果。

目前，六枝特区种植刺梨3.5万亩，进入挂果期的共有2.05万亩，预计今年年底完成新增1.5万亩，达到5万亩目标后，明年再增加1万亩。2019年以来，全特区累计收购刺梨鲜果2356.48吨，开发刺梨原汁、刺梨茶、果脯、刺梨干、刺梨酒等刺梨产品6种。现已建成年加工3000吨刺梨鲜果加工厂1座；2023年拟投入1500万元在特区农产品批发市场新增建设刺梨加工生产线2条，预计2023年8月投入使用。

来源《六盘水日报》

编辑 吴琳

二审 王太师

三审 李玲